游戏是流行于江西赣州宁都的特色麻将,共4人同时玩,互相竞技。与一般麻将不同的是,宁都麻将不带花牌,游戏可碰,可杠,不可吃,只能自摸不可放炮。游戏玩法休闲而又刺激,技巧性大,严格的牌型规则与胡牌打法大大增加了牌局的竞技性,同时也更加考验打牌者的水平技巧,是一款娱乐性极强,益智健脑的骨牌类竞技游戏,在宁都深受老少牌友们的喜爱。
掷骰后从庄家开始发牌,首局由系统随机定庄,以后每局由上局胡牌玩家坐庄,黄庄则由摸最后一张牌的玩家坐庄。