是广东麻将很多体系的一种。现在广东地区主要流行的就是鸡糊啦，平胡这样的胡牌方式。而这些规则大部分其实大致都相同。

在玩广东麻将鬼濑胡的时候，鬼牌是可以变成任意的一张你所需要的牌的，如果说你掀开那只牌是5万的话，那么鬼就是6万了，如果你有1.2索，3索就吃胡了，只6万就可以变成3索让你胡了。

剩余的就是一般广东麻将打法了。先是确定庄家，庄家是随机确定的，可以扔色子，也可以通过其他方式来决定。庄家有什么优势呢？庄家有14张牌，其他人只有13张。而且庄家先打牌，接下来由庄家的下家接牌，如果没有人吃牌，碰牌，杠牌，那就接着摸牌，莫玩牌是必须要出牌的。玩家通过各种方式走牌之后让自己手里的牌成胡牌牌型就可以了。另外，如果一个玩家叫胡了，那么下家出了一张牌这个玩家可以胡牌却没有胡牌，此时，如果另外两家又打出了那张牌，第一个玩家已经没有权利去胡了。只有这个玩家有碰牌或者杠才会又有机会去点炮那张牌。只有经过这一系列的可能后，这个玩家才能有机会重新利用起刚刚放弃的那张牌。

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