是流行于福建浦城地区的一种地方性麻将游戏。浦城麻将去掉花牌东南西北白发，一共使用112张牌，4个玩家每人分别抓13张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件胡牌。浦城麻将是一款对抗强、玩法灵活多变，规矩严谨的麻将竞技游戏。

浦城麻将去掉花牌、东、南、西、北、白、发，一共使用112张牌，4个玩家每人分别抓13张牌，然后依次抓牌打牌。浦城麻将可吃、碰、杠，可放冲，也可自摸胡牌。浦城麻将胡牌牌型有平胡、七大对、杠上开花、抢杠胡、天胡、地胡。

1）掷骰：使用2个骰子同时掷出，2个点数相加决定从哪里开牌的风家，2个点数相加决定开牌的墩数（方向为从右往左）。

2）杠牌：明杠，被杠者出12倍，如果是碰了的牌，抓到最后一张杠了后，需要3家支付，而不是先去被碰的那家独付；暗杠，其他三家出8倍。

3）烧庄：第一圈开始，4家都打出一样的牌，庄奖励其他3家每人基础银*8。第二圈以及之后如果一样也可以奖励。

仙桃赖子麻将在胡牌上也有很多讲究。只要玩家摸到赖子牌麻将技巧，这局就只能够自摸，不可以胡牌。黑摸、黑胡、赖晃是仙桃赖子的麻将中的特殊胡法，赖子还原，即玩家手中没有赖子，或者赖子不当做赖子来使用，就叫黑胡。还有一种胡牌是诈和，即玩家在没有胡牌的情况下，将牌推倒，自称胡牌，导致这一牌局的结束。